2022年10月13日木曜日

干しカレイ作り(3,4、5歳児)

 今日は、3,4、5歳児が干しカレイ作りを体験しました。年長児は昨年も経験しているので2回目でしたが、3,4歳児さんは初めての体験です。越前町漁協組合の3名の方が作り方を教えて下さいました。 真剣な眼差しで作り方をよく聞いていました。
まずはウロコ取りです。
次は内臓を取りました。ぬるぬるしてちょっと難しかったけど、頑張って取っていました。
今度は、洗って塩をすり込んでいきます。塩をまんべんなく馴染ませたら、20分程そのまま置いておきます。
最後は塩を洗い流し、角串に刺して干しました。
お天気も良く、いい感じで干せました。
自分で作った干しカレイは1匹ずつそれぞれ持ち帰りました。

2022年10月7日金曜日

4,5歳児園内合宿

 10月6日(木)、7日(金)と1泊2日で園内合宿がありました。4歳児にとって初めてのお泊りです。何日も前からとても楽しみにしていました。何回も合宿を経験している年長さんにいろいろと教えてもらいながら、活動を楽しみました。                                                【6日(木)】 野外炊爨で夕飯のカレーライスを作りました。午前中は具材切り。 年長さんに身支度を手伝ってもらっているところが微笑ましいです。
午後は米研ぎをしてかまどを作り、園庭で野外炊爨です。
出来上がったカレーライス、サラダ(これは給食さんがつくってくれました)をみんなでホールでいただきました。
【7日(金)】 雨天のため、室内で木工製作をしました。各グループごとに目印となる置物を作りました。4歳児はのこぎりの経験が少なく、上手な年長さんの姿を見て「すごい!!」と憧れの眼差しで見ていました。

2022年10月4日火曜日

運動会

 10月1日(土)爽やかな秋晴れの中、運動会がありました。運動会をとても楽しみにしていた子どもたちは、かけっこやクラス障害走など、力一杯頑張っていました。春から色々な活動を通して成長した子どもたちの姿を保護者の方たちとも一緒に喜び合えた運動会でした。    【だいずり】 オープニングは年長児によるだいずり演奏でした。
【うた・リズム】
【かけっこ】
【のぼり棒(年長児)】
【クラス競技障害走】
【4,5歳児リレー】

2022年9月5日月曜日

夏まつり

 延期になっていた夏まつりを9月1日(木)に行うことが出来ました。ずっと楽しみにしていた夏まつりに子ども達は朝から大喜び。遊びコーナーは3つ、(ヨーヨー釣り・宝探し・水鉄砲的当て)小さい子から大きい子までとても楽しんでいました。                                            【ヨーヨー釣り】
【宝探し】
【水鉄砲的当て】
【食事バザー】冷やしうどん・鶏の唐揚げ・茹でトウモロコシ              【おやつ】かき氷(やまももシロップ、梅シロップ)・五平餅                   ※かき氷のシロップは子ども達と一緒に作りました。
子ども達はうどん屋さんまでチケットを持っていき、「うどんちょうだい!」と嬉しそうでした。

2022年8月1日月曜日

7月の給食

【2歳以上児の献立】 〇七分搗きごはん〇ナスと大葉の肉巻き〇粉ふき芋〇ブロッコリーのおかかあえ〇なめことオクラのすまし汁
こちらは1歳児の食事です。以上児食よりもうす味で、やわらかさにも配慮しています。
2歳以上児のおやつは、じゃこラスクとすいかでした!
【2歳以上児の献立】 〇七分搗きごはん〇かれいの照り焼き〇年長さんが育てたじゃが芋で煮物♪〇酢味噌和え〇かぶとエリンギのみそ汁
【1歳児の献立】 献立は以上児と同じ
おやつは、ビーフンとトマトでした!
【2歳以上児の献立】 〇とうもろこしごはん〇鶏手羽元のさっぱり煮〇年長さんの育てたじゃが芋でポテトサラダ♪〇きゅうりの浅漬け〇ナスと油揚げのみそ汁

2022年7月11日月曜日

7月の給食

たいら保育園では毎日の給食を玄関に展示していますが、暑くなってきたので展示食はお休みしています。こちらのブログのほうで写真を公開していきますね!
【メニュー】 〇肉豆腐(焼き豆腐・牛肉・えのき・人参・玉ねぎ・えのき) 〇春雨サラダ(レタス・きゅうり・人参・コーン) 〇みそ汁(キャベツ・麩・かぼちゃ) 〇七分搗きごはん おやつは焼きおにぎりと昆布煮でした!
【メニュー】 〇コーン入りハンバーグ(合い挽き肉・玉ねぎ・コーン・人参) 〇きゅうりの中華和え(わかめ) 〇ほうれん草の和え物 〇みそ汁(絹豆腐・かぶ・かぶの葉) 〇七分搗きごはん おやつはじゃがバターと煮干し、トマトでした!
【メニュー】 〇豚のトマト生姜焼き 〇マカロニサラダ(ブロッコリー・キャベツ・人参) 〇みそ汁(もずく・絹豆腐・葱) 〇七分搗き米 おやつは焼きいもとすいかと牛乳でした!      子どもたちは畑で育てているナスやピーマン、きゅうり、おくら、いんげんを収穫し給食室へ持ってきてくれます。なるべくその日のうちに焼いたり茹でたりして食べられるようにします。自分たちで育てた野菜が出てくるととてもうれしそうです。