2024年2月9日金曜日

味噌作り!

4歳児のさくら組は、毎年恒例の味噌作りをしました! 米麹に塩を混ぜて、すりつぶした茹でた大豆を合わせて作っていきます。
結構な量があるので根気が必要な作業です。 年長組になって秋頃には美味しいお味噌がいただけますね!
今から完成が待ち遠しいです。