田植えしたよ！

気持ちよい好天が続いていますね。初夏を思わせる天候のなか、年長さんは恒例の田植え体験をしました。

最初に昔ながらの方法で稲を植えていく場所のしるしをつけていきます。この枠を転がしていくと、泥のうえにラインが引かれていきます。

素足で田んぼに入る年長さん。「気持ちいい～！」と叫んでおります。

地域の農家のみなさんに教えてもらいながら植えていきます。結構真剣です。

秋には稲刈り体験をこの場所でしたいと思います。収穫した稲は精米してみんなで頂く予定です！おいしいコシヒカリができますように！

ところで、コシヒカリは福井県生まれってご存知ですか！みなさん新潟のお米だと思っている人が多いようです。福井で生まれたコシヒカリは、新潟の試験場で栽培され全国に広まっていきました。

「越の国の光輝くお米」ということで「コシヒカリ」ですね。越の国とは、昔の福井から新潟までの広い北陸地域のことをいいます。

文殊山登ったよ！

先週の６月５日、延期になっていた年長の山登りに行きました！
場所は文殊山。福井で人気の低山です。この日は天気も良く気持ちよい山登りになりました。

登りは四方谷コース、下りは大正寺コースです。

頂上からの景色はいいですね。登り切ったあとの達成感は何とも気持ちよいです。年長さんも頑張って登りました。

お弁当は保育園で用意したもの。みんなが同じお弁当でなんだか嬉しそうな年長さんです。頑張って登ったあとのおにぎりは最高の味でした！

秋には越前市の鬼ヶ嶽に挑戦したいと思います！

年長お泊り保育！２日目

お泊り保育２日目の朝です。
６時に起床、その後は洗面と着替えです・・・・・

次は朝のお勤めです。みんなで仏さまに朝のご挨拶をします。

お泊りしたお寺は禅宗の曹洞宗の寺院です。朝は坐禅を組みます。こどもたちも短い時間ですが挑戦！

たった３分でしたがずいぶん長く感じられたようです。ただ坐るといっても難しいですね。

朝ごはんはご飯、みそ汁、筑前煮、きゅうりの浅漬けです。朝からいろいろあったのでお腹はぺこぺこです。

みんなで食べる朝ごはんは格別です！「おいしいね」

昨日から寝泊まりしてお世話になったお寺をみんなできれいに掃除しました。保育園で日課の雑巾がけ。慣れた手つきで板の間を拭いていきます。

長い廊下だって勢いよく拭けますよ！

２日目は当初の予定では文殊山へ山登りに行く予定でした。でも、初日に雨がしっかり降ってしまったので、山登りは延期となりました。そこで予定を変更し、いしかわ動物園へ行きました。

本物の動物たちにこどもたちも大興奮！

小動物たちとの触れ合いも楽しかったようです。

いしかわ動物園でのお昼は、保育園で作ったみんな同じのお弁当。 みんなで食べるとおいしいね。

今回の１泊２日の経験を通じて年長同士のきずなが更に深まったと感じています。自分たちで相談しながら進めてきたお泊り。意見の違いからぶつかることもあったけど、その分仲良くなったこどもたち。
次のお泊りは８月の海遊び交流合宿２泊３日です。今から楽しみにしているこどもたちです。

年長お泊り保育！１日目

５月３０日（木）、３１日（金）の１泊２日で年長さんのお泊り保育がありました。
たいら保育園では年間数回のお泊り保育があります。泊まるところは保育園近くのお寺。ここを拠点として、野外活動や生活を自分たちで作っていきます。

初日は夕飯を自分たちで作ります。

メニューは子どもたちが決めました。

カレーにサラダ、メンチカツが今日の夕飯です。

包丁やピラーを使い食材の準備。みんな真剣です。雨が止んだので外でかまどを作りました。

薪は予めみんなで拾ってありました。雨にぬれずにすみました！

飯ごうでご飯を炊きます。そのあとカレーを煮込みますよ。

ご飯が炊けました！焦げず上手にできました。飯ごうを開けた瞬間です。子どもたちは大喜び。

次はカレーです！当園のカレーは市販のルウを使いません。しょう油や薬味、すりおろしたリンゴ、カレー粉、片栗粉などで手作りのカレーを作っていきます。

メンチカツも手作りです。卵を使わずつなぎも片栗粉を使用。

メンチカツを油に投入！先に大人がやってみせます。子どもは同じように真似をします。みんな上手ですよ。

ようやく完成しました。みんなでいただきます。お腹すいた‐と子どもたちはワクワクです。

ごちそう先生（栄養士）からサプライズのデザートが用意されていました。いちごの豆乳ムースです。おいしそう～

夕飯のあとはお風呂です。近くの温泉施設に出かけます。自分の荷物から入浴に必要な着替えやタオルを出して準備します。お泊りでは自分の身の回りのことはすべて自分でします。さすが年長さん。自分で考え用意できますね。

いいお湯でした！貸切状態でしたので、湯船で少々はしゃぎすぎました。お泊りならではですね。

 

初日の最後はお楽しみ会！「とべないホタル」という短編映画をみました。ホタルの世界を通じて、人としての大切な生き方をとらえた童話作品です。感動して涙する子もいました。子どもは純粋なので、不幸なホタルに感情移入できるんですね。

この作品から何かを感じてもらえたら嬉しいです。

こうして長い一日が終わりました。夜８時には就寝。疲れ切った子どもたちはすぐに寝息をたてて寝ていました。二日目の起床は朝６時です。おやすみなさい。

朴葉飯作ったよ！

東海と近畿も梅雨入りしすっきりしない天気になりましたね。
朴葉が立派に育っていましたので、今日は朴葉採りに行きました。

今日のおやつは朴葉めしにしました。
朴葉めしとは、北陸地方に伝わる郷土飯で、田植えの済んだこの時期にご褒美として昔から食べられていたものです。

朴の木の葉っぱを敷き、ごはんときなこをのせます。

今日は何人前ができるかな・・・・・

子どもたちは真剣です！ごはんの量も考えなければなりません。

完成です！おやつにみんなでいただきました。
ごはんときなこというシンプルな郷土料理ですが、昔はごちそうだったんでしょうね。
田植えの豊作を祈って食べられていたようです。

さつまいもの苗植え

今日、年長さんはさつまいもの苗を植えました。

場所は平等地区の奥（通称パイロット）で、地域の農家の方が畑を提供してくれています。

芋掘りができるのは秋でしょうか。楽しみですね。

次は田植えです。地域の有機栽培農家が田んぼを提供してくれます。

地域の皆さんのおかげで子どもたちは貴重な体験ができます。周りに支えられて子どもたちは大きくなっていくんですね。

外遊び！

暑い日が続きますね。
たいら保育園は０歳から水遊びを大切にしていますが、今日は中型プールを出してみました！

子どもたちは大喜び。昨年から倉庫に眠っていたプールをみて次々と水へ飛びこんでいきます。

ちゅうりっぷ組（２歳児）は田んぼでカエル捕りです。

もも組（０歳児）も部屋から自分で出てきます。子どもは外に出て、土や泥、水に触って感触を確かめたいんですね。自然の素材が大好きなもも組さんです。

さくら組（４歳児）は園庭で土を掘って遊んでいます。何かを作っているようです。このあと、泥んこ遊びに発展し、シャワーを浴びてプールに入って遊びました。